孕妇食用桂圆可能引发先兆流产、血糖波动、胃肠刺激及过敏反应，主要与桂圆性温活血、含糖量高、果酸刺激及致敏蛋白等特性有关。
桂圆性温活血，可能促进子宫收缩。孕妇过量食用可能诱发宫缩导致先兆流产，建议每日食用不超过5颗，出现腹痛需立即就医。
桂圆含糖量超过15％，妊娠期糖尿病孕妇食用后易引发血糖骤升。需监测血糖并控制摄入量，必要时使用胰岛素调节。
桂圆含果酸和粗纤维，可能刺激胃肠黏膜引发反酸、腹泻。可服用蒙脱石散、双歧杆菌或铝碳酸镁缓解症状。
桂圆含致敏蛋白Litchi PG，可能引发皮疹、喉头水肿等过敏反应。需立即停用并服用氯雷他定、西替利嗪或地塞米松。
孕期饮食建议选择苹果、西蓝花等温和食材，出现异常症状应及时产科就诊，所有药物使用均需医生指导。
