吃辣椒拉肚子可能与辣椒素刺激胃肠黏膜、肠道敏感、胃肠疾病、饮食不当等因素有关。
辣椒中的辣椒素会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，可能引起腹泻。可减少辣椒摄入量或选择辣度较低的品种。
部分人群肠道较为敏感，对辣椒等刺激性食物反应强烈。建议避免空腹食用辣椒，同时搭配其他食物一起进食。
患有胃炎、肠易激综合征等胃肠疾病时，辣椒可能加重症状。需治疗原发病，可使用蒙脱石散、双歧杆菌等药物缓解症状。
过量食用辣椒或与其他刺激性食物同食可能引发腹泻。应注意饮食均衡，避免暴饮暴食。
日常可适量食用酸奶、香蕉等温和食物，若症状持续或加重应及时就医。
