低脂酸奶有助于预防肥胖症、2型糖尿病、心血管疾病、骨质疏松症等疾病。低脂酸奶富含优质蛋白、钙质及益生菌，通过调节代谢、改善肠道微生态等机制发挥作用。
1、肥胖症低脂酸奶热量较低且饱腹感强，其乳清蛋白可促进脂肪分解，益生菌能调节肠道菌群平衡，减少脂肪吸收。建议选择无添加糖产品，搭配全谷物作为健康加餐。
2、2型糖尿病酸奶中的乳清蛋白和钙能改善胰岛素敏感性，益生菌可减轻慢性炎症。长期食用与空腹血糖下降相关，建议糖尿病患者选择每100克含糖量低于5克的产品。
3、心血管疾病酸奶中的活性肽具有降压作用，益生菌能降低低密度脂蛋白胆固醇。研究发现每日摄入200克低脂酸奶可使高血压风险降低，建议替代部分高盐零食食用。
4、骨质疏松症酸奶富含生物利用率高的钙和维生素D，每100克约含120毫克钙。其乳酸促进钙吸收，规律摄入有助于维持骨密度，中老年人建议每日饮用300毫升左右。
饮用低脂酸奶时可搭配新鲜水果增加膳食纤维摄入，乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶。需注意酸奶不能替代药物治疗，出现疾病症状应及时就医。
