慢性胃炎患者可以适量吃番薯，番薯富含膳食纤维和维生素，有助于胃肠健康，但需注意食用方式和量。
1、膳食纤维：
番薯含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，但过量食用可能导致腹胀或不适。
2、维生素含量：
番薯富含维生素A和维生素C，有助于修复胃黏膜，减轻炎症反应，适合慢性胃炎患者食用。
3、烹饪方式：
建议将番薯蒸煮或烤制，避免油炸或添加过多调味料，以减少对胃黏膜的刺激。
4、食用量控制：
慢性胃炎患者每次食用番薯不宜过多，建议少量多次，避免一次性摄入过多加重胃部负担。
慢性胃炎患者饮食应以清淡易消化为主，番薯可作为辅助食物，但需结合个人情况调整食用量，如有不适及时就医。
