糖尿病平时饮食应该注意什么

Question

糖尿病平时饮食应该注意什么

Answer 1

糖尿病患者平时饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数及定时定量，推荐选择燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物，必要时可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收，稳定餐后血糖，建议选择未添加糖分的原味燕麦片。

2、西蓝花

西蓝花含铬元素及抗氧化物质，可改善胰岛素敏感性，建议清蒸或凉拌保留营养。

3、鳕鱼

鳕鱼提供优质蛋白及不饱和脂肪酸，对心血管有保护作用，推荐每周食用2-3次。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷具有类胰岛素作用，可辅助控糖，但胃肠敏感者需适量食用。

二、药物

1、阿卡波糖

阿卡波糖通过抑制碳水化合物分解降低餐后血糖，需与第一口主食同服。

2、二甲双胍

二甲双胍改善胰岛素抵抗，是2型糖尿病基础用药，可能出现胃肠不适反应。

3、格列美脲

格列美脲刺激胰岛素分泌，适用于胰岛功能尚存者，需警惕低血糖风险。

4、胰岛素

胰岛素用于1型或晚期2型糖尿病，需严格按医嘱调整剂量，避免自行增减。

建议采用少食多餐模式，避免高糖高脂食物，定期监测血糖并根据结果调整饮食方案，烹饪时优先选用蒸煮炖等低油方式。