青春期补充碘缺乏时可适量食用海带、紫菜、鸡蛋、牛奶、虾皮等食物，也可遵医嘱使用复方碘口服溶液、碘化钾片、左甲状腺素钠片、甲状腺片、碘酸钾颗粒等药物。建议及时就医，在医生指导下合理补碘，避免过量摄入。
一、食物海带含碘量较高，每100克干海带含碘量可满足青春期每日需求，可凉拌或煮汤食用，但甲状腺功能异常者需控制摄入量。紫菜中碘含量丰富，适合制作紫菜蛋花汤或包饭，但需注意部分海域紫菜重金属超标风险。鸡蛋蛋黄含碘及其他微量元素，每日1-2个可辅助补碘，对蛋白质过敏者禁用。牛奶含少量碘且钙磷比例适宜，每日300-500毫升可促进生长发育，乳糖不耐受者可选择酸奶替代。虾皮除含碘外还富含钙质，可作为调味料添加至菜肴中，海鲜过敏者应避免食用。
二、药物复方碘口服溶液用于治疗地方性甲状腺肿，需严格按疗程使用，长期过量可能引起甲亢。碘化钾片可预防辐射性碘损伤及补碘，妊娠期使用需评估风险。左甲状腺素钠片适用于甲状腺功能减退合并碘缺乏，需定期监测甲状腺功能。甲状腺片含动物甲状腺提取物，可改善因缺碘导致的甲状腺肿大，心血管疾病患者慎用。碘酸钾颗粒作为强化补碘剂，适用于土壤缺碘地区青少年，服用时需配合足量饮水。
青春期补碘应优先通过膳食补充，每周食用2-3次海产品即可满足需求。避免长期大量摄入碘盐或补碘药物，防止甲状腺功能紊乱。烹饪时选择加碘盐但控制每日用量在6克以内，高温煎炸会导致碘挥发。定期检查尿碘水平可评估摄入是否充足，若出现颈部增粗、易疲劳等缺碘症状应及时就诊。日常注意均衡饮食，保证蛋白质、锌、硒等营养素协同吸收，促进甲状腺激素正常合成。
