葡萄籽提取物可能有助于缓解过敏反应，主要与其含有的原花青素、多酚类物质、抗氧化作用、抑制组胺释放、调节免疫系统等功能有关。
1、原花青素作用葡萄籽中高浓度的原花青素具有强效抗氧化能力，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。这种成分可稳定肥大细胞膜，减少过敏反应中组胺的释放，从而缓解打喷嚏、皮肤瘙痒等过敏症状。临床常用葡萄籽软胶囊作为辅助抗过敏的膳食补充剂。
2、多酚类物质影响葡萄籽多酚可通过抑制环氧合酶和脂氧合酶的活性，干扰花生四烯酸代谢途径，降低前列腺素和白三烯等炎症介质的产生。这种机制对过敏性鼻炎患者的鼻黏膜充血、流涕症状有改善作用，常与氯雷他定片等抗组胺药物联合使用。
3、抗氧化机制葡萄籽的抗氧化成分能中和过敏反应中产生的过量活性氧，保护呼吸道和皮肤屏障功能。对于花粉症患者，这种作用可减轻气道高反应性，与孟鲁司特钠咀嚼片联用时可增强抗炎效果。但需注意抗氧化作用需长期补充才能显现。
4、组胺调节功能葡萄籽提取物能阻断免疫球蛋白E与肥大细胞表面受体的结合，抑制组胺释放的级联反应。在荨麻疹治疗中，配合西替利嗪滴剂使用可减少风团发作频率。其调节作用对温度变化引起的胆碱能性荨麻疹尤为明显。
5、免疫调节特性葡萄籽中的活性成分可调节辅助性T细胞1/2型平衡，抑制过度活跃的Th2免疫应答。这种特性对特应性皮炎患者的血清IgE水平升高有改善作用，临床常与地氯雷他定干混悬剂协同使用。但免疫调节需持续补充才能维持效果。
过敏体质者日常可适量食用葡萄籽提取物补充剂，但不可替代药物治疗。建议过敏发作期及时就医，在医生指导下联合使用苯海拉明注射液等抗过敏药物。保持环境清洁，避免接触已知过敏原，保证充足睡眠有助于改善过敏体质。冬季注意皮肤保湿，夏季做好防晒，减少外界刺激对过敏症状的影响。
