睡前吃香蕉后出现荨麻疹可能与食物过敏、组胺不耐受、交叉过敏反应或免疫系统异常有关，可通过抗组胺药物、局部止痒治疗、过敏原回避及免疫调节等方式缓解。
香蕉中的蛋白质可能引发IgE介导的过敏反应，表现为皮肤风团、红斑伴瘙痒。建议立即停止食用香蕉，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或地氯雷他定等抗组胺药物。
香蕉富含组胺或促组胺释放物质，可能导致组胺代谢异常者出现荨麻疹。家长需记录饮食日记避免高组胺食物，急性发作时可使用苯海拉明或依巴斯汀缓解症状。
对桦树花粉或乳胶过敏者可能对香蕉蛋白产生交叉反应，出现口周瘙痒或全身荨麻疹。建议进行过敏原检测，发作期可使用非索非那定联合外用炉甘石洗剂。
慢性自发性荨麻疹患者可能因香蕉诱发症状加重，需检测血清IgE和补体水平。除常规抗组胺药外，严重者可考虑奥马珠单抗等生物制剂治疗。
发作期间避免搔抓皮肤，穿着宽松棉质衣物，若出现喉头水肿或呼吸困难需立即急诊处理。长期反复发作者建议完善过敏原筛查和免疫功能评估。
