蒲公英叶子具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、促进消化等功效，主要用于改善目赤肿痛、湿热黄疸、乳痈肿痛、胃脘胀满等症状。
蒲公英叶子性寒，含有绿原酸等成分，能抑制细菌病毒，缓解咽喉肿痛或皮肤疖肿。可配伍金银花、连翘煎服，或捣碎外敷患处。
蒲公英叶子含钾离子和蒲公英甾醇，能增加尿液排出，改善水肿及泌尿系统感染。新鲜叶片可泡水代茶饮，或与车前草配伍使用。
蒲公英叶子中的蒲公英苦素能促进胆汁分泌，帮助分解脂肪，适用于胆囊炎或脂肪肝。常与茵陈、栀子配伍制成汤剂服用。
蒲公英叶子含苦味素和胆碱成分，可刺激消化液分泌，改善食欲不振或食积腹胀。鲜叶凉拌或与山楂、神曲同煎饮用效果更佳。
蒲公英叶子可凉拌、做茶饮或入药，脾胃虚寒者应慎用，使用前建议咨询中医师辨证施治，避免与降糖药、利尿剂同服。
