果糖过量摄入可能导致发胖，主要影响因素有代谢途径差异、肝脏负担增加、食欲调节紊乱、代糖替代效应。
1、代谢途径差异
果糖主要在肝脏代谢，过量时易转化为脂肪堆积，建议控制水果和含糖饮料摄入量。
2、肝脏负担增加
大量果糖会加重肝脏脂肪合成负担，可能诱发非酒精性脂肪肝，需减少加工食品摄入。
3、食欲调节紊乱
果糖不影响饱腹感激素分泌，容易导致过量进食，推荐选择高膳食纤维的天然水果。
4、代糖替代效应
部分无糖食品使用果糖作为甜味剂，实际热量摄入可能超标，需注意食品标签成分表。
建议选择低升糖指数水果如莓类，配合规律运动，控制每日果糖摄入不超过50克。
