酸奶含糖量较高时长期过量食用可能导致发胖,主要影响因素有含糖量、每日总热量摄入、个体代谢差异、替代饮食选择。
部分风味酸奶添加白砂糖或果葡糖浆,每100克含糖量可能超过10克,长期大量摄入会增加热量盈余风险。
当酸奶作为加餐而非替代正餐时,额外增加的每日总热量若超过消耗量,可能引起脂肪堆积。
胰岛素敏感性较低或基础代谢率下降的人群,对糖分的代谢能力减弱,更易出现糖分转化为脂肪储存。
选择无糖酸奶或希腊酸奶替代高糖品种,同时减少其他甜食摄入,可有效控制糖分总摄入量。
建议选择配料表仅有生牛乳与菌种的酸奶,每日摄入量控制在200克以内,并搭配适量运动维持能量平衡。