喝牛奶时需注意乳糖不耐受、过敏风险、饮用时间和搭配食物等因素，避免空腹饮用或与特定药物同服。
部分人群因缺乏乳糖酶，饮用后可能出现腹胀腹泻。可选择低乳糖牛奶或酸奶替代，症状严重者需避免乳制品。
牛奶蛋白过敏常见于婴幼儿，表现为皮疹或呼吸困难。家长需观察孩子反应，过敏体质应选择深度水解配方奶粉。
睡前饮用有助于钙吸收，但胃酸过多者避免空腹喝。乳糖不耐受人群建议随餐饮用，可减轻胃肠不适。
避免与含鞣酸食物同食影响吸收，加热温度不超过70℃以防营养流失。服用抗生素需间隔2小时。
根据体质调整饮用量，出现持续不适需就医排查肠易激综合征等疾病，日常可选择强化钙豆奶作为替代饮品。
