孕妇吃螃蟹可能引发过敏反应、胃肠不适、寄生虫感染、重金属蓄积等风险。螃蟹性寒可能刺激子宫收缩，其高蛋白特性可能加重肝肾负担。
螃蟹是高致敏食物，孕妇免疫系统敏感可能诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应。建议过敏体质孕妇避免食用，出现过敏症状需及时就医，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或地塞米松等抗过敏药物。
螃蟹性寒凉可能引发孕妇腹痛腹泻，其高蛋白特性易导致消化不良。建议食用时搭配姜醋驱寒，出现胃肠症状可短期使用蒙脱石散、双歧杆菌或复方黄连素调节。
未彻底煮熟的螃蟹可能携带肺吸虫等寄生虫。孕妇感染后可能出现发热、腹痛症状，需通过阿苯达唑、吡喹酮等驱虫药治疗，严重感染可能影响胎儿发育。
螃蟹易富集水域中的汞、镉等重金属，长期食用可能损害胎儿神经系统。建议选择正规渠道产品，每周食用不超过200克，必要时可检测血汞水平。
孕期饮食建议以煮熟透的河鲜替代海蟹，出现异常症状立即停止食用并就医，定期产检监测胎儿发育情况。
