牛奶服药可能影响药物吸收或产生不良反应，主要原因有钙离子干扰、蛋白质结合、胃酸中和、特定药物禁忌等。
牛奶中钙离子可与四环素类、喹诺酮类抗生素结合形成不溶性复合物，降低药物生物利用度。治疗需间隔2小时服药，相关药物包括盐酸多西环素、左氧氟沙星等。
牛奶蛋白可能结合抗帕金森药左旋多巴、甲状腺素类药物，延缓药物释放。建议使用温水送服，相关药物包括左旋多巴片、左甲状腺素钠片。
牛奶弱碱性会中和胃酸，影响酮康唑、伊曲康唑等需要酸性环境吸收的抗真菌药疗效。需空腹服药，相关药物包括酮康唑胶囊。
乳糖不耐受患者服用含乳糖药物可能加重腹泻，部分化疗药如甲氨蝶呤与牛奶同服会增加毒性。需遵医嘱调整用药方案。
服药建议使用200ml温水，特殊药物需严格遵循说明书或医嘱规定的服用方式，避免与乳制品同服影响疗效。
