猴头菇作为一种药食两用菌类，可能对胃炎、消化不良、神经衰弱、免疫力低下等疾病有一定辅助治疗作用，也可作为肿瘤患者的营养支持。
猴头菇提取物有助于修复胃黏膜损伤，改善慢性胃炎症状，常与奥美拉唑、铝碳酸镁、胶体果胶铋等药物联合使用。
猴头菇多糖能促进胃肠蠕动，缓解功能性消化不良，可配合多潘立酮、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶等药物调理。
其镇静安神成分对轻度睡眠障碍有效，严重者需联合艾司唑仑、右佐匹克隆、枣仁安神胶囊等药物干预。
猴头菇β-葡聚糖可增强巨噬细胞活性，适合术后或放化疗患者，临床常与胸腺肽、匹多莫德、脾氨肽等免疫调节剂配合使用。
猴头菇需长期规律食用才能显现效果，建议每日摄入干品5-10克，烹饪时避免高温油炸，肿瘤患者使用前应咨询主治医师。
