乙肝小三阳患者应避免食用高脂食物、酒精类饮品、霉变食物及辛辣刺激性食物,可适量补充优质蛋白与新鲜蔬菜水果,药物需在医生指导下使用。
油炸食品、肥肉等可能加重肝脏代谢负担,长期摄入易导致脂肪肝。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
乙醇会直接损伤肝细胞,加速肝纤维化进程。患者须严格戒酒,包括啤酒、白酒等含酒精饮料。
黄曲霉毒素等强致癌物常见于霉变花生、玉米,可诱发肝癌。所有发霉变质食品均应立即丢弃。
辣椒、花椒等可能刺激消化道黏膜,诱发腹胀腹痛。烹调时可选用葱姜等温和调味品替代。
日常饮食需保证充足维生素摄入,避免生食海鲜等高风险食品,定期监测肝功能指标变化。