脑出血恢复期饮食配餐需注重营养均衡与易消化,推荐适量吃西蓝花、鲑鱼、燕麦、香蕉等食物,也可遵医嘱使用胞磷胆碱钠片、吡拉西坦片、奥拉西坦胶囊、尼莫地平片等药物促进恢复。
富含维生素K和抗氧化物质,有助于血管修复,建议焯水后软烂烹调。
含欧米伽3脂肪酸,可减轻神经炎症,选择清蒸或水煮方式食用。
低升糖指数且含膳食纤维,维持血糖稳定,适合煮成糊状食用。
提供钾元素和易吸收能量,预防电解质紊乱,每日1-2根为宜。
改善脑细胞代谢,适用于脑组织缺氧损伤的恢复期辅助治疗。
促进脑内ATP合成,帮助修复神经功能缺损,需监测肝肾功能。
增强脑细胞对葡萄糖利用,改善认知障碍,可能出现轻度胃肠反应。
钙通道阻滞剂,改善脑微循环,血压偏低者须谨慎使用。
饮食需少量多餐避免呛咳,吞咽困难者可选择匀浆膳,康复训练应与营养支持同步进行。