艾滋病不会通过食物传播。艾滋病病毒主要通过性接触、血液传播和母婴垂直传播三种途径感染，日常共餐、食物接触等行为不会导致病毒传播。
艾滋病病毒在外界环境中存活时间极短，且无法在消化道存活，食物加工过程中的高温可彻底灭活病毒。
该病毒仅能感染人类特定免疫细胞，无法在食物或餐具表面复制，唾液中的病毒含量远不足以造成感染。
全球尚未发现经食物传播的艾滋病病例，包括与感染者共用餐具或食用感染者制备的食物。
保持个人卫生即可有效预防，特殊情况下暴露于感染者血液时需及时使用阻断药物。
日常饮食注意营养均衡即可，无须对艾滋病感染者制备的食物产生特殊顾虑，共餐时保持正常卫生习惯。
