空腹喝茶可能导致胃肠不适、心悸、头晕等不良反应。空腹饮用时，茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分可能刺激胃肠黏膜或引起身体不适。
茶叶中的咖啡因会刺激胃酸分泌，空腹状态下胃内没有食物缓冲，可能引发胃痛、反酸或恶心。部分人群对咖啡因敏感，空腹摄入可能出现心慌、手抖等交感神经兴奋症状。茶多酚与胃黏膜直接接触可能引起暂时性痉挛，表现为上腹隐痛或胀闷感。茶叶中的鞣酸可能抑制铁吸收，长期空腹饮用可能增加贫血风险。低血糖人群空腹喝茶可能加重头晕、乏力症状，因咖啡因会加速糖原分解。
建议避免晨起空腹饮茶，可搭配饼干等碳水化合物缓冲刺激。胃病患者应选择发酵程度高的红茶或熟普洱，减少单宁酸摄入。饮茶后出现持续心悸或腹痛需及时停止并就医。日常饮茶宜在餐后1小时进行，单日总量控制在12克干茶以内，避免浓茶或隔夜茶。孕妇、贫血患者及胃肠功能紊乱者应咨询医师调整饮茶习惯。
