孕妇一般可以每周吃1-2个鹅蛋，具体频率需结合个人体质和营养状况调整。
鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素矿物质，适量食用有助于胎儿神经系统发育。健康孕妇每周摄入1-2个可满足营养需求，胆固醇偏高或妊娠期代谢异常者建议减半频率。鹅蛋宜煮熟后食用，避免溏心蛋或生蛋以预防沙门氏菌感染。若对禽类蛋白过敏或出现胃肠不适，应立即停止食用并咨询医生。每次食用时可搭配新鲜蔬菜水果促进铁元素吸收。
孕期饮食需注意多样化，除鹅蛋外还应均衡摄入鱼类、瘦肉、豆制品等优质蛋白。建议定期监测体重和血脂指标，避免单一食物过量摄入。出现皮肤瘙痒、腹泻等异常反应时需及时就医评估。
