孕妇可以适量吃鹅蛋，鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、铁等营养素，有助于胎儿发育和母体健康。
1、营养优势
鹅蛋蛋白质含量高于鸡蛋，卵磷脂可促进胎儿神经系统发育，铁元素能预防孕期贫血。
2、消化吸收
鹅蛋脂肪颗粒较细易于吸收，但胆固醇含量较高，建议每周食用不超过2-3个。
3、食用建议
需彻底煮熟避免沙门氏菌感染，对禽蛋过敏者应禁用，妊娠期高血压患者须控制摄入量。
4、搭配禁忌
避免与豆浆同食影响蛋白质吸收，服药期间需间隔2小时，腹泻时暂停食用。
孕期饮食需注意营养均衡，建议在产科医生指导下制定个性化膳食方案，定期监测体重和血糖变化。
