白蒿和红枣水具有清热解毒、补血养颜的功效，适合气血不足或肝火旺盛的人群适量饮用。
白蒿味苦性凉，归肝经，含有挥发油和黄酮类成分，能帮助清除体内热毒，改善目赤肿痛等肝火上炎症状。搭配甘温的红枣能中和其寒性，红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，可促进血红蛋白合成，改善面色萎黄。二者合用既能清肝明目，又能补益气血，对长期熬夜或月经量多的女性尤为适宜。建议选用干燥白蒿10克配红枣5枚，煮沸后小火煎15分钟，每周饮用3次为宜。体质虚寒者应减少白蒿用量或加入两片生姜调和。
饮用期间需观察身体反应，如出现腹泻应停用。糖尿病患者需控制红枣用量，孕妇饮用前应咨询中医师。建议搭配适量运动促进气血运行，避免与寒凉食物同食。储存时需将白蒿置于阴凉干燥处防止霉变，隔夜茶汤不宜再饮。
