肠扭转患者发病期间应禁止食用肉松等固体食物。肠扭转属于急腹症，发病时胃肠功能严重受限，进食可能加重肠梗阻。
急性期需完全禁食禁水，通过胃肠减压减轻肠道压力，静脉补充营养。此时食用肉松会导致肠腔压力升高，可能引发肠穿孔。
术后恢复期可逐步过渡到流质饮食，待肠道功能恢复后再尝试半流质。肉松作为固体食物需在医生确认肠道通畅后少量食用。
选择低脂无添加的纯肉松，避免含防腐剂或纤维过粗的产品。食用前需充分研磨成粉末状，每次不超过5克。
首次食用后需密切观察腹痛、腹胀情况，出现不适立即停止。既往有肠扭转病史者应长期保持低渣饮食。
肠扭转患者饮食需严格遵循医嘱，恢复期建议选择易消化的鱼肉糜、蛋花粥等低纤维食物，定期复查肠道功能。
