龋齿患者可以适量吃辣，但需避免辛辣刺激加重疼痛或炎症。龋齿可能由口腔清洁不足、高糖饮食、细菌感染、牙釉质发育不良等因素引起。
食物残渣滞留导致细菌滋生，腐蚀牙体形成龋洞。建议使用含氟牙膏刷牙，配合牙线清洁邻面，可选用氟化钠凝胶辅助防龋。
糖类被细菌分解产酸加速龋坏。减少糖果摄入，餐后及时漱口，龋齿疼痛时可短期使用丁香油酚或樟脑酚局部镇痛。
变形链球菌等致病菌破坏牙体结构。需专业去腐充填治疗，深龋伴牙髓炎时可能需根管治疗，急性期可用甲硝唑片控制感染。
釉质矿化不全易受侵蚀。建议涂氟或窝沟封闭预防，已形成龋洞者需及时修复，避免冷热刺激加重敏感。
龋齿发作期应选择温软食物，避免辣椒、酒精等刺激性饮食，定期口腔检查有助于早期发现和治疗龋损。
