慢性胃炎可以喝鸡汤吗

Question

慢性胃炎可以喝鸡汤吗

Answer 1

慢性胃炎患者可以适量喝鸡汤，但需注意去油、避免过烫或过咸。鸡汤中的营养成分有助于胃肠黏膜修复，但过量可能刺激胃酸分泌。

1、适量饮用

撇去浮油的清淡鸡汤可补充水分和氨基酸，建议每次不超过200毫升，避免加重胃肠负担。

2、温度控制

保持40-50℃温热状态饮用，过烫可能损伤胃黏膜，过冷易引发胃肠痉挛。

3、避免刺激

烹调时不加辣椒、胡椒等辛辣调料，少放食盐，防止刺激胃酸过度分泌。

4、搭配选择

可加入山药、猴头菇等药食同源食材增强养胃效果，避免与酸性食物同食。

发作期患者应优先选择米汤、藕粉等更温和流食，症状缓解后再尝试少量鸡汤，同时配合医生指导使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。