紫菜和虾米确实有助于补碘，但补碘效果受到碘含量、食用量、烹饪方式、个体吸收差异等因素的影响。
紫菜和虾米含有一定量的碘，但具体含量受生长环境和加工方式影响，海产品中碘含量通常高于陆地食物。
日常食用紫菜和虾米的量有限，单纯依靠这两种食物难以满足每日碘需求，需结合其他含碘食物。
高温烹饪可能导致碘流失，凉拌或低温处理能更好保留紫菜和虾米中的碘元素。
个体对碘的吸收利用率不同，甲状腺功能异常者需谨慎调整碘摄入量，必要时咨询医生。
建议均衡饮食，可搭配海带、鱼类等富碘食物，避免长期单一摄入，特殊人群应在医生指导下调整碘摄入。
