胃溃疡患者可以适量吃麦片和营养早餐，麦片推荐选择无糖原味燕麦片，营养早餐建议搭配低脂牛奶、水煮蛋、香蕉等易消化食物，也可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议少食多餐，避免辛辣刺激食物，若症状加重需及时就医复查胃镜。
优先选用无添加的原味燕麦片，其可溶性膳食纤维有助于保护胃黏膜，避免选择含糖、香精或果干的即食麦片。
建议搭配低脂牛奶补充优质蛋白，水煮蛋提供易吸收的卵磷脂，香蕉含天然抗酸成分，避免油炸食品及柑橘类水果。
抑制胃酸可选用奥美拉唑等质子泵抑制剂，黏膜修复推荐铝碳酸镁或硫糖铝，具体用药需经消化内科医生评估。
麦片需煮至软烂，温度控制在40℃左右，每日早餐进食量不超过200克，进食后保持坐位30分钟避免反流。
胃溃疡急性期应选择流质饮食，恢复期逐步过渡到半流质，定期监测幽门螺杆菌感染情况，保持规律作息有助于溃疡愈合。
