谷氨酰胺粉不建议长期服用。谷氨酰胺的补充需根据个体健康状况决定，长期使用可能影响胃肠功能、干扰氨基酸代谢平衡、增加肝肾负担，特殊人群需医生评估。
长期服用可能抑制肠道自身谷氨酰胺合成，导致胃肠黏膜修复能力下降，出现腹胀或腹泻。建议短期用于术后或肠炎恢复期。
过量补充可能打破体内氨基酸比例，影响蛋白质合成效率。健康人群通过日常饮食即可满足需求。
肾功能不全者长期使用可能加重氮质血症，肝功能异常者需监测血氨水平。需定期检查肝肾功能指标。
运动员、严重创伤患者等需在营养师指导下阶段性使用，普通人群无须额外补充。孕妇及儿童禁用。
存在慢性疾病或特殊需求者应遵医嘱调整用量，日常可通过肉类、豆制品等食物获取谷氨酰胺。
