肠梗阻患者饮食需遵循低渣流质过渡到低纤维软食的原则，避免加重肠道负担，可选择米汤、藕粉、蒸蛋羹、去油肉汤等易消化食物，恢复期可逐步尝试烂面条、土豆泥、嫩豆腐、去皮鱼肉。
完全性肠梗阻需绝对禁食禁水，通过静脉营养支持维持机体需求，胃肠减压期间禁止经口摄入任何食物。
症状缓解后从清水米汤开始尝试，逐步过渡到稀藕粉、过滤蔬菜汁等低渣流质，每次摄入不超过100毫升，间隔2小时观察耐受性。
肠道功能部分恢复后可选择蒸蛋羹、豆浆、肉泥粥等半流质食物，烹调时须彻底去除食材粗纤维，保持质地细腻无颗粒。
排便正常后引入嫩豆腐、龙须面、香蕉等低纤维软食，避免粗粮、坚果、芹菜等高残渣食物，每日分5-6次少量进食。
恢复期间应严格记录排便排气情况，出现腹胀呕吐需立即暂停进食并就医，长期饮食管理建议在临床营养师指导下制定个性化方案。
