有胃病的人需要禁食辛辣刺激食物、高脂油腻食物、过硬粗糙食物、过冷过热食物等，避免加重胃肠负担或刺激胃黏膜。
辣椒、花椒等刺激性调味品会直接刺激胃黏膜，可能诱发胃痛或加重胃炎症状，胃溃疡患者尤其需要避免。
油炸食品、肥肉等高脂肪食物会延缓胃排空，增加胃酸分泌，容易引起胃胀、反酸等消化不良症状。
坚果、粗粮等质地坚硬的食物可能摩擦损伤胃黏膜，特别是急性胃炎发作期应选择细软易消化的食物。
冰品或滚烫食物会造成胃部血管异常收缩或扩张，影响胃部血液循环，干扰正常的消化功能。
建议胃病患者采用少食多餐的进食方式，烹饪以蒸煮炖为主，餐后适当散步有助于消化，症状持续应及时就医检查。
