人感染禽流感可能出现发热、咳嗽、肌肉酸痛、呼吸困难等症状，严重时可发展为肺炎或多器官衰竭。禽流感症状按病程可分为早期表现、进展期、终末期三个阶段。
1、早期表现
感染初期常见38℃以上高热，伴有头痛、乏力等全身症状，部分患者出现咽痛或结膜炎。
2、进展期
病程进展后出现持续性干咳，胸片可见肺炎表现，伴随气促、胸闷等呼吸道症状加重。
3、终末期
重症患者可能出现急性呼吸窘迫综合征，表现为严重低氧血症，部分病例会继发脓毒休克或弥散性血管内凝血。
接触禽类后出现流感样症状应及时就医，确诊需通过咽拭子核酸检测，治疗需在隔离病房进行抗病毒治疗。
