肠胃炎（胃肠炎的临床表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力、脱水休克等，按症状发展可分为早期表现、进展期和终末期。
1、恶心呕吐
早期常见胃部不适引发反射性呕吐，可能伴随厌食，严重时出现胆汁样呕吐物。
2、腹痛腹泻
脐周或全腹阵发性绞痛，排便次数增多且粪便呈水样或糊状，部分可见黏液脓血便。
3、发热乏力
病原体感染导致体温升高，常伴肌肉酸痛和精神萎靡等全身症状。
4、脱水休克
频繁呕吐腹泻引发电解质紊乱，出现皮肤干燥、尿量减少，严重时意识模糊甚至循环衰竭。
发病期间建议补充口服补液盐，避免高脂高纤维饮食，若持续呕吐或血便需立即就医。
