治疗克罗恩病饮食上要如何调理

Question

治疗克罗恩病饮食上要如何调理

Answer 1

克罗恩病可通过低渣饮食、高热量摄入、避免刺激性食物、分餐制等方式调理。饮食调整需结合个体耐受性及病情分期。

1、低渣饮食

选择易消化食物如白粥、嫩豆腐，减少膳食纤维摄入以降低肠道机械性刺激，急性期可短期采用要素膳替代普通饮食。

2、高热量摄入

每日需保证30-35kcal/kg热量，通过添加乳清蛋白粉、中链甘油三酯等营养补充剂预防营养不良，必要时采用肠内营养支持。

3、避免刺激物

禁食辣椒、酒精等促炎因子，限制乳糖及高脂食物摄入，咖啡因每日不超过200mg以减轻肠道黏膜损伤。

4、分餐制

采用每日5-6次少量进食模式，单次食量控制在200-300ml，烹饪以蒸煮为主，避免油炸或烧烤类食物加重吸收负担。

建议定期监测体重及营养指标，活动期患者需在临床营养师指导下制定个体化饮食方案，合并肠狭窄或瘘管时应及时调整膳食形态。