番荔枝含有多种矿物元素，包括钾、镁、钙、磷等，但含量相对有限。
番荔枝的钾元素含量较为突出，有助于维持体内电解质平衡和肌肉功能。镁元素参与多种酶促反应，对神经肌肉功能有调节作用。钙和磷是骨骼健康的重要成分，但番荔枝中这两种元素的含量不及乳制品或豆类。铁元素含量较少，对补铁帮助不大。与其他热带水果相比，番荔枝的矿物元素种类丰富但单位含量中等，更适合作为多样化饮食的组成部分。
食用番荔枝时可搭配其他富含矿物质的食物，如坚果、绿叶蔬菜或乳制品。新鲜番荔枝需适量食用，避免过量摄入果糖。对需要控制血糖的人群，建议在两餐之间少量食用。选择成熟度适中的果实，果肉呈乳白色时为最佳食用状态。日常饮食中应注意矿物质的均衡摄入，不可单一依赖某种水果补充营养。
