鱼油和鱼肝油的成分不同吗？

Question

鱼油和鱼肝油的成分不同吗？

Answer 1

鱼油和鱼肝油的成分存在显著差异，主要成分包括ω-3脂肪酸、维生素A、维生素D等。鱼油以二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸为主，鱼肝油则富含维生素A和维生素D。

1、成分差异

鱼油主要提取自深海鱼类肌肉组织，核心成分为ω-3系多不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，具有调节血脂作用。

2、来源不同

鱼肝油从鳕鱼等鱼类肝脏中提取，除含少量ω-3脂肪酸外，更富含脂溶性维生素A和维生素D，常用于防治夜盲症和佝偻病。

3、功效区别

鱼油主要用于心脑血管疾病辅助治疗，可改善血液黏稠度；鱼肝油则侧重补充维生素缺乏，促进钙磷代谢和视力健康。

4、适用人群

鱼油适合中老年及三高人群，鱼肝油更适用于生长发育期儿童、孕产妇及维生素缺乏者，两者不可互相替代使用。

选择时需根据实际需求，长期服用应在医生指导下进行，避免过量摄入脂溶性维生素导致中毒风险。