樱桃富含维生素C、钾元素、花青素、膳食纤维等营养素,适量食用有助于抗氧化、促进消化和补充电解质。
一、维生素C
每100克樱桃含维生素C约10毫克,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成,对皮肤健康有益。
二、钾元素
樱桃的钾含量较高,每100克约含222毫克钾,能帮助调节血压平衡,维持神经肌肉正常功能。
三、花青素
深色樱桃含大量花青素,具有抗氧化和抗炎作用,可能有助于缓解运动后肌肉酸痛。
四、膳食纤维
樱桃的膳食纤维含量约2.1克/100克,可促进肠道蠕动,但需注意过量食用可能引发胃肠不适。
建议每日食用不超过200克,糖尿病患者需控制摄入量,避免与高糖食物同食。