十二指肠溃疡在饮食上怎么调理？

Question

十二指肠溃疡在饮食上怎么调理？

Answer 1

十二指肠溃疡患者可通过少量多餐、避免刺激性食物、增加蛋白质摄入、补充维生素等方式调理饮食。建议选择易消化食物如小米粥、鸡蛋羹、西蓝花、香蕉，同时遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。

1、少量多餐

每日进食5-6次，每次七分饱，减少胃酸对溃疡面的刺激。食物温度控制在40℃左右，避免过冷过热导致胃肠痉挛。

2、避免刺激性食物

禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，限制油炸食品摄入。烹调方式以蒸煮炖为主，避免煎炸烧烤等高温烹饪。

3、增加蛋白质摄入

每日保证优质蛋白60-80克，优先选择鱼类、蛋类、瘦肉等。蛋白质可促进溃疡面修复，但需避免高脂肪肉类加重消化负担。

4、补充维生素

适量补充维生素A、维生素C及B族维生素，可食用胡萝卜、猕猴桃、全谷物等。维生素有助于黏膜修复，但酸性水果需餐后食用。

饮食调理需配合规范药物治疗，避免空腹服用非甾体抗炎药。出现呕血、黑便等出血症状时需立即就医。