冬瓜猪肉汤具有清热利尿、补充营养、促进消化、辅助降血压等功效，适合水肿、高血压及体质虚弱者适量食用。
冬瓜富含水分及钾元素，搭配猪肉的温和属性，有助于促进尿液生成，缓解暑热烦渴或轻度水肿。
猪肉提供优质蛋白和血红素铁，冬瓜含维生素C与膳食纤维，两者结合可改善贫血并增强体质。
冬瓜中的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，猪肉脂肪适度分解后产生脂肪酸，共同帮助缓解积食腹胀。
冬瓜含丙醇二酸抑制糖类转化脂肪，钾离子平衡钠含量，对高血压患者有一定饮食调理作用。
建议搭配山药或薏米增强健脾效果，高尿酸血症患者需控制猪肉摄入量，饮用后出现不适及时就医。
