杏仁可以入药，苦杏仁和甜杏仁均可作为中药材使用，主要用于止咳平喘、润肠通便等功效。
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏等的干燥成熟种子，含有苦杏仁苷，需炮制后使用，具有降气止咳平喘功效。
甜杏仁为蔷薇科植物杏的栽培变种干燥种子，药性平和，润肺止咳作用较弱，更适宜食疗使用。
杏仁中的苦杏仁苷在体内分解产生微量氢氰酸，能抑制呼吸中枢达到镇咳平喘效果，常配伍麻黄、甘草使用。
杏仁富含油脂能润滑肠道，适用于肠燥便秘，常与火麻仁、当归等配伍，但脾虚便溏者慎用。
杏仁入药需经专业炮制去除毒性，建议在中医师指导下使用，避免自行采集食用生杏仁导致中毒风险。
