西洋参可通过含服、泡水、炖汤、研粉等方式服用，有助于快速吸收其有效成分。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，适合气阴两虚者。
1、含服：
将西洋参片直接含于舌下，通过口腔黏膜吸收有效成分，适合需要快速缓解疲劳的人群。
2、泡水：
取西洋参片用热水冲泡饮用，可反复冲泡至味道变淡，适合日常保健饮用。
3、炖汤：
将西洋参与鸡肉、瘦肉等食材一起炖煮，可使有效成分充分溶出，适合体质虚弱者滋补。
4、研粉：
将西洋参研磨成粉后冲服，吸收利用率较高，但需注意用量控制。
服用西洋参期间应避免饮茶和食用萝卜，以免影响药效，体质偏热者应减少用量，建议在中医师指导下服用。
