慢性咽炎患者进食要注意的事项

Question

慢性咽炎患者进食要注意的事项

Answer 1

慢性咽炎患者进食需注意避免辛辣刺激、保持饮食温度适宜、选择软质易吞咽食物、控制进食速度等事项，以减少咽喉黏膜刺激。

1、忌辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激性食物易加重咽喉黏膜充血，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮，避免油炸烧烤。

2、温度适宜

过烫或过冷食物均会刺激咽喉，食物温度建议保持在40-50摄氏度，可搭配温蜂蜜水缓解不适。

3、软质饮食

燕麦粥、炖蛋等软烂食物减少吞咽摩擦，避免坚果、膨化食品等坚硬粗糙食物划伤黏膜。

4、细嚼慢咽

充分咀嚼使食物细化，每口咀嚼20次以上，进食时间控制在20-30分钟，避免快速吞咽导致机械刺激。

日常可适量食用雪梨、银耳等润喉食材，若出现持续吞咽疼痛或进食困难，应及时到耳鼻喉科就诊评估。