冬季发胖可能与季节性代谢变化、饮食结构调整、运动量减少等因素有关。人体在寒冷环境中会通过增加脂肪储备维持体温，同时高热量食物摄入增多和活动减少共同导致体重上升。
寒冷环境会刺激人体基础代谢率轻微升高，但棕色脂肪组织激活有限，更多依赖白色脂肪堆积保暖。皮下脂肪增厚是常见现象，尤其腰腹部位更明显。低温促使食欲调节激素如瘦素水平波动，对高糖高脂食物渴求度增加。传统冬季饮食中火锅、炖汤等高能量密度食物占比提升，日均热量摄入容易超过消耗。昼短夜长和恶劣天气使户外活动时间缩短，健身房到访率下降，日常非运动性热量消耗减少。室内久坐时间延长，下肢血液循环减缓，脂肪分解效率降低。
部分人群冬季维生素D合成不足可能影响脂肪代谢，甲状腺功能对温度变化产生的适应性调节也会改变能量分配。节假日集中导致社交性进食频次增加，酒精摄入量上升会抑制肝脏脂肪代谢。情绪波动引发的压力性进食在光照不足季节更为频繁，甜食摄入量明显增多。厚重衣物对体型的掩盖效应会降低体重管理意识，体重监测行为减少。
保持规律作息和适度运动有助于维持冬季体重稳定，建议选择室内健身操、游泳等恒温环境运动方式。增加膳食纤维摄入比例，用杂粮替代部分精制主食，餐前饮用温水可减少过量进食。每周进行体重监测，穿着轻薄家居服有助于及时察觉体型变化。冬季可增加富含蛋白质和B族维生素的食物，如鱼类、豆制品和深色蔬菜，避免依赖高糖零食缓解情绪。
