秋季适量食用刺激性食物通常不会对身体造成明显影响，但过量可能诱发胃肠不适、口腔溃疡等问题，主要与气候干燥、黏膜敏感度增加、消化功能减弱、慢性疾病诱发等因素有关。
秋季空气湿度降低，辛辣食物可能加剧口腔及消化道黏膜干燥。建议搭配梨、银耳等润燥食物，减少花椒、辣椒的摄入量。
冷热交替季节黏膜防御力下降，刺激性食物易引发灼痛感。出现不适时可选用康复新液、铝碳酸镁片、蒙脱石散等黏膜保护剂。
气温下降导致胃肠蠕动减缓，过量辛辣可能引发腹胀腹痛。慢性胃炎患者应避免生蒜、烈酒，必要时服用奥美拉唑、多潘立酮、胰酶肠溶胶囊。
痔疮、反流性食管炎等疾病在秋季更易复发，辣椒素可能加重便血或烧心症状。发作期需严格忌口并遵医嘱使用马应龙麝香痔疮栓、雷贝拉唑钠肠溶片。
秋季饮食建议选择南瓜、山药等温和食材，食用辛辣食物后及时补充水分，已有消化道疾病者需定期复查胃镜或肠镜。
