豆腐不会直接促使肾功能衰退，适量食用对健康有益。肾功能衰退主要与慢性肾病、高血压、糖尿病、遗传因素等有关。
慢性肾病可能导致肾功能逐渐衰退，表现为水肿、乏力等症状。治疗需控制血压血糖，使用缬沙坦、阿托伐他汀、碳酸氢钠等药物。
长期高血压会损伤肾脏血管，引起蛋白尿等症状。治疗需低盐饮食，服用氨氯地平、厄贝沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。
糖尿病肾病是肾功能衰退的常见原因，表现为多尿、口渴。治疗需控制血糖，使用二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
多囊肾等遗传性疾病可导致肾功能衰退，表现为腰痛、血尿。治疗需定期监测，使用托伐普坦、利尿剂等药物控制症状。
建议肾功能异常者在医生指导下调整豆腐等蛋白质摄入量，保持低盐低脂饮食，定期监测肾功能指标。
