鱼油跟鱼肝油有啥区别

Question

鱼油跟鱼肝油有啥区别

Answer 1

鱼油与鱼肝油的主要区别在于提取来源与营养成分，鱼油提取自深海鱼类肌肉组织，富含欧米伽3脂肪酸；鱼肝油提取自鱼类肝脏，主要含维生素A和维生素D。

1、来源不同

鱼油从鲑鱼、金枪鱼等深海鱼类的肌肉和皮下脂肪中提取；鱼肝油仅从鳕鱼、鲨鱼等鱼类的肝脏中提取。

2、成分差异

鱼油主要含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸两种欧米伽3脂肪酸；鱼肝油以维生素A和维生素D为核心成分，欧米伽3含量较低。

3、功效区别

鱼油主要用于调节血脂、抗炎和保护心血管；鱼肝油侧重预防夜盲症、佝偻病等维生素缺乏症。

4、适用人群

鱼油适合三高人群及中老年人；鱼肝油更适用于婴幼儿、孕产妇等需补充维生素群体。

选择时需根据自身需求，长期服用高剂量鱼肝油可能存在维生素蓄积风险，建议在医生或营养师指导下使用。