橄榄油不具有防辐射的功效。橄榄油的主要作用包括提供不饱和脂肪酸、抗氧化及促进心血管健康，其成分与防辐射无直接关联。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这些成分有助于降低胆固醇和抗衰老，但无法中和或屏蔽电离辐射。
防辐射需通过物理屏障或特殊化合物实现，如铅板或碘化钾，橄榄油缺乏此类物质结构。
目前尚无临床研究证实橄榄油对辐射损伤有防护作用，国际辐射防护指南也未将其列入防护措施。
核医学等专业领域采用专用防护设备，日常防辐射应避免暴露源，而非依赖食用油。
建议通过减少电子设备使用时间、保持安全距离等科学方式降低辐射暴露，橄榄油可作为健康膳食补充但不可替代专业防护。
