补充足够维生素B6可能有助于降低某些癌症风险,但无法完全预防癌症。维生素B6的作用机制、相关研究证据、适用人群及饮食来源是主要影响因素。
维生素B6参与DNA合成与修复,缺乏时可能增加基因突变概率。但防癌需多因素协同,单靠维生素B6效果有限。
部分研究表明维生素B6与结直肠癌风险负相关,但大规模临床试验尚未证实其明确防癌效果。过量补充可能产生神经毒性。
消化吸收障碍者、长期服药人群可能缺乏维生素B6,需在医生指导下补充。健康人群通过均衡饮食即可满足需求。
禽肉、鱼类、香蕉、土豆等食物富含维生素B6。建议每日摄入1.3-1.7毫克,过量补充可能干扰其他B族维生素吸收。
保持膳食均衡,适量摄入富含维生素B6的食物,结合规律作息和定期体检,是更科学的防癌策略。