胃溃疡患者可以适量吃芝麻，芝麻需研磨后食用以避免机械性刺激，同时可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议控制单次摄入量，出现不适及时就医。
芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于胃肠黏膜修复，但高脂特性可能延缓胃排空，每日建议摄入10-15克研磨后的芝麻粉。
整粒芝麻可能摩擦溃疡面，研磨成芝麻酱或粉剂可降低物理刺激，避免选择油炸或糖渍的加工制品。
胃溃疡发作期需优先使用质子泵抑制剂如雷贝拉唑，配合黏膜保护剂枸橼酸铋钾，芝麻仅作为饮食补充。
合并胃出血或幽门梗阻时应禁食芝麻，胃酸过多者需避免芝麻与醋等酸性食物同食。
胃溃疡患者日常饮食宜少食多餐，避免辛辣刺激食物，芝麻可与小米粥等温和食材搭配食用，定期复查胃镜评估愈合情况。
