禽流感患者早期可能出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状，随病情进展可发展为肺炎、呼吸困难，严重者出现多器官衰竭。
感染初期表现为38℃以上高热，伴随头痛、肌肉酸痛、乏力等全身症状，部分患者有鼻塞流涕等上呼吸道感染表现。
病程3-5天后出现干咳、胸痛，肺部听诊可闻及湿啰音，影像学显示肺部浸润阴影，提示病毒性肺炎进展。
约三成患者出现腹泻、呕吐等消化道症状，粪便检测可能分离出禽流感病毒，儿童更易出现脱水表现。
病情急剧恶化时可出现急性呼吸窘迫综合征，表现为呼吸频率增快、血氧饱和度下降，部分病例合并心肌炎或脑炎。
确诊或疑似禽流感患者需立即隔离治疗，接触禽类后出现相关症状者应尽早就医并告知暴露史，日常注意避免接触活禽及其分泌物。
