葱油饼可以作为主食适量食用，但长期单一食用可能导致营养不均衡。健康主食选择应包含全谷物、薯类、杂豆类等多种类型。
1、热量较高
葱油饼经油炸制作，每100克热量超过300千卡，长期单一食用容易导致热量摄入超标。
2、营养单一
主要成分为精制面粉和油脂，缺乏优质蛋白、膳食纤维及维生素，建议搭配蔬菜水果食用。
3、油脂过量
制作过程中吸收大量油脂，饱和脂肪酸含量高，可能增加心血管疾病风险。
4、升糖较快
精制面粉属于高升糖指数食物，糖尿病患者需控制食用量，建议选择全麦版本。
建议将葱油饼作为主食的调剂品，搭配杂粮粥、凉拌蔬菜等食物保证营养均衡，每周食用不超过3次为宜。
